ශ්‍රී ලංකාවේ ආහාර වට්ටෝරුවක් සකසා ‘ජූනියර් මාස්ටර්චෙෆ් ඕස්ට්‍රේලියා- 2020’ තරඟයේ ශූරතාව දිනාගැනීමට ජෝර්ජියා නමැති කුඩා ඕස්ට්‍රේලියානු දැරියක සමත් වී තිබේ.
එහිදී ශ්‍රී ලාංකික රසයට මෙරට කෑමවේලක් සකස් කළ ජෝර්ජියා, වයස අවුරුදු 9-14 අතර තවත් තරඟකරුවන් 13 දෙනෙකු සමග දැඩි තරඟකාරිත්වයකින් පසු ඔවුන් පරාජය කරමින් ඩොලර් 25000 ක පළමු ත්‍යාගය දිනා ගත්තා ය.
ජෝර්ජියාගේ මවගේ පාර්ශවයේ මිත්තණිය වන චාමයින් ශ්‍රී ලංකාවේ පදිංචි අයෙකි. ජෝර්ජියාවේ සූපශාස්ත්‍ර සමත්කම කෙරෙහි එය විශාල බලපෑමක් කරන්නට ඇති බවට එරට මාධ්‍ය පවසයි.
ජෝජියා සන්සුන්ව ආහාරපානවලින් පසු පිඟානක් ගෙන යද්දී විනිසුරුවන් ඇයට ප්‍රශංසා කර තිබුණි. ඇගේ පොල් රොටි සහ අර්තාපල් ව්‍යංජන රස බැලූ විනිසුරුවන් ව්‍යංජන පිසීමට ඇති හැකියාව ප්‍රශංසා කළ අතර පරිපූර්ණ කුළුබඩු සමතුලිතතාවයක් පවත්වා ගෙන යාම පිළිබඳ විනිසුරුවරුන්ගෙන් පැසසුම් ලැබිණි.
කිසිදු පැකිලීමකින් තොරව ජෝර්ජියා ඇගේ මිත්තණියට ශ්‍රී ලාංකික ඉවුම් පිහුම්වල සියලුම අංග ඉගැන්වූ බවට පවසමින් ඇගේ ජයග්‍රහණයේ ගෞරවය පුද කළේය.
අවසාන මහා තරගයේදී ජෝර්ජියා සූපශාස්ත්‍ර හැකියාව පෙන්වූයේ ඌරු මස් ව්‍යංජන, කජු ව්‍යංජන, වම්බටු ව්‍යංජන, කහ බත්, පපඩම් සහ පිපිඤ්ඤා සකස් කරමිනි.
ඇය අතුරුපසක් ද ඉදිරිපත් කළ අතර එයට මූලද්‍රව්‍ය පහක් ඇතුළත් ‘Tropical mess’ නම් විය. ටෝස්ට් කළ පොල් අයිස්ක්‍රීම්, දුඹුරු පාන් කෑල්ලක්, ඩේවිඩ්සන් ප්ලම් මුතු, ඩේවිඩ්සන් ප්ලම් මෙරිංගු සහ ලෙමන්ග්‍රස් ග්‍රැනිටා වලින් එය සමන්විත විය.
සම බරව ඇත්ත කියන ලංකාසර පුවත් ඔබට සෑම විටෙක දැකීමට ඕනෑ නම් පහත අපේ වට්ස්ඇප් / ටෙලිග්‍රෑම් සමූහයන්ට එක්වෙන්න.
ජයග්‍රහණය කිරීමෙන් පසු ජෝර්ජියා පැවසුවේ $ 25,000 ක ත්‍යාග මුදලෙන් ඇය කුමක් කරයිදැයි තමාට විශ්වාස නැති නමුත් ඇය එය අනිවාර්යයෙන්ම විනෝදය සහ ආහාර සඳහා භාවිතා කරන බවයි.